一键煮粥解放双手 卡萨帝指挥家厨电评测

　　对新手来说，做饭就像打仗，一旦火候控制不好，你的美味就原地“阵亡”了。难道厨房新手就没有在家享受美味的资格了吗? 28日上午10点，小编来到青岛海尔云街的卡萨帝厨电体验中心亲自进行了一场实地测评。

　　1键就能煮粥 彻底解放双手

　　小编观察发现，这款灶具最大的亮点就是只需一键操作，就能自动完成烹饪，让我们可以“解放双手”。拿煮粥来说，害怕糊锅肯定得一直守着厨房，一会大火一会小火，一刻也不敢走开。但在这台指挥家灶具上煮粥，就完全不用担心了。只要把准备好食材的锅放在灶具上，按一下煮粥程序，它就能自动调节火力大小，结束后就自动切断火源、气源。现场，小编还拿了口空锅试了一下，点开程序以后，火源开了1分钟内就自动熄灭了。这是因为其自带的热源追踪技术，如果是空锅干烧，它会自动熄火关闭，避免厨房安全隐患。

　　9档火力精准控温 菜品更美味

　　小编了解到，这款灶具有9档火力控制。就市面上其他灶具来说，一般只有大中小3挡火力控制。像咱们中国家庭常用的烹饪方法，不外乎爆炒、煎炸、炖煮，就拿年轻人喜欢的炸天妇罗虾来说吧，一般天妇罗虾是用180度油温炸40秒左右，一旦超过这个油温和时间，虾肉的味道可能就会变干发硬。怎么用火力大小来控制油温呢?很明显，简单的3档火力是完全不够的，我在指挥家灶具的调控按键上点了一下加大火力，很明显看到火苗增大一点，一共有9档选择，这样精准控温的灶具可以让我们做出来的菜品更加美味。

　　除灶具外，小编此次还看到指挥家套系中的烟机、烤箱、蒸箱、消毒柜等高端产品，这些产品不是独立存在，而是支持智慧联动的。当用户需要同时完成多道菜品时，只需开启一键联动模式，便可在炒菜的同时，完成烤箱预热、蒸箱定时等多种操作。

　　总体来说，指挥家灶具就是一款智能又便捷的“厨房帮手”。在“智慧”标签到处张贴的家电市场，卡萨帝厨电打造一系列高端联动的智慧产品，将每个智慧功能做的出彩，真正帮助用户成为自家厨房的“美食大师”。