选多功能料理锅要注意哪些细节？这篇真实测评提前告诉你

　　国庆假期一结束，大部分地区就一下子开启了凉爽模式，一些北方地区甚至一秒入冬，直接从夏季过渡到了冬季。天气一凉，很多人就开始想念火锅的味道，三五个好友一起涮火锅简直就是冬季必备活动，要想在家吃得好，料理锅具少不了。这两年多功能锅可吸引了不少人的目光，成为了亲友聚餐的必备神器，尤其是摩飞和Bruno这两个品牌，一直占据了很大比例的市场份额，所以今天我们就来做一波全方位测评，看看摩飞多功能料理锅和Bruno料理锅究竟哪款才是更好的选择!

　　1、 外在因素

　　1. 锅盖对比

　　

 

　　摩飞的锅盖材质非常轻薄，女生单手拿3、5分钟也完全不会感到吃力。整个平面是一个圆角矩形，表面采用了亚光磨砂质地的喷漆工艺，顶部平滑，正面有摩飞品牌英文全称的字母凸起，整体颜值很高。

　　

 

　　锅盖把手较大，抓握也非常方便，不容易被烫到。把手四周做了一圈镜面电镀，很有金属质感。锅盖一侧设计了两个出气孔，上方还贴有明显的安全提示，这一点非常贴心了。

　　

 

　　再看锅盖内侧，一体式平滑的设计，没有清洁死角。要知道我们平时做完饭很容易忽略掉锅盖的清洗，尤其是螺丝钮那种小地方很容易藏污纳垢，时间久了根本洗不干净，但摩飞就从根本上解决了这个问题，既方便清洗又能确保干净卫生，不会影响家人饮食健康。

　　

 

　　对比之下，Bruno的设计侧重点就有些不同了。

　　

 

　　从整体外观上看其实和摩飞的锅盖有些类似，所采用的材质也属于比较轻薄的类型，漆面颜色也比较鲜亮，颜值和摩飞有的一拼。但锅盖把手的质感有点次，官方说是高级电木，而它看上去就是个圆形塑料，而且把手和锅盖之间的距离很短，连国际3C安规标准都没有达到。(国际3C安规标准规定，锅盖手柄周边要大于20mm，经实测发现Bruno只有14mm，而摩飞有26mm。)

　　

 

　　虽然品牌方在锅盖手柄这个方面也下了心思，做了一些改善，比如增加了五款可替换的动物形状锅盖手柄，但整个手柄高度似乎也依然没有提升，造型上也有点一般，说实话这些手柄安在锅盖上，反而会与Bruno本身的高颜值不匹配。

　　

 

　　Bruno锅盖两侧均有品牌英文字母凸起，锅身侧面配有单个排气孔，并没有任何安全提示。讲句良心话，Bruno的锅盖抛开那个把手不讲，其他部分颜值还是很高的，但细节设计上确实不如摩飞做的好，期待品牌之后能慢慢改进吧。

　　2. 锅体对比

　　摩飞采用的是灌包式发热盘，既能保证烤盘受热均匀，还能节约大量清洗时间。在细节设计上，摩飞的产品一直做得很到位，即便是平时不怎么看到的加热盘两侧，也依然会标注明确的安全提示字样，算是很贴心了。

　　

 

　　而Bruno的锅盘就显得有些粗糙了，整个发热管都是裸露在外的，日常清洗要等到发热管完全冷却之后才能开始，否则很容易被留有余热的发热管烫伤。但是它机体多处又布满螺丝钮，一旦汤汁油污沾染到这样的卫生死角，清洁起来是很麻烦的，刚流下去的还好说，等到发热管冷却了，油污也差不多凝固了，到时候清理更困难，真的不太人性化。

　　

 

　　可能有小伙伴会觉得，摩飞虽然看着很平整，但也没有完全做到严密无缝，锅身和底盘之间不依然有凹槽吗?关于这点，小编觉得其实没啥好杠的，任何一件产品都是各零部件拼接起来的吧，你要真做到完全无死角那不就是未加工的原材料嘛，摩飞能做到尽量减少死角，减少使用步骤中的繁琐程序已经很不错了。

　　总结：在外观设计上，摩飞多功能料理锅和Bruno料理锅的颜值都很高，但两者细节设计上有比较大的差异，整体来说摩飞的设计更人性化，使用清洁更方便，而Bruno在细节上要逊色很多。

　　2、 内在条件

　　1. 功能使用

　　摩飞多功能料理锅共配有六个锅盘，分别是深煮锅、丸子盘、煎烤盘、平烤盘、六圆盘和蒸格。除了蒸格是不锈钢设计，其余的所有锅盘均采用了正反双面涂层设计，质感厚重，很显档次。除此以外，它还能满足多种不同的烹饪方式，蒸、炸、煮、炖、烙、烤、煎样样都行，不管是家常小炒还是火锅大餐都完全不在话下。

　　

 

　　Bruno的锅盘也做的不错，功能上和摩飞的类似，平烤盘、六圆盘、丸子盘和煎烤盘的设计也和摩飞的很像，但是Bruno的深锅采用的是陶瓷设计，能够更快导热，清洗也比较方便，虽然容量稍微小一点，但质感和摩飞的不相上下。另外，Bruno改良新增的蒸屉还挺不错的，上下两层的设计，虽然是塑料材质，但容量很大，一次性能蒸的东西确实比摩飞的多。

　　

 

　　2. 性价比

　　那既然功能类似，就来说说性价比吧。

　　摩飞多功能锅的标配锅盘有三个，分别是煎烤盘、深煮锅和蒸格，基本就囊括了我们中国人日常料理的全部需求，这样一套标配购买下来价格是1090元，如果想要其他锅盘也可以另外加钱，全套锅盘拿下来一共是1590元。

　　

 

　　Bruno多功能锅官方标配锅盘只有两个，分别是平烤盘和六圆盘，但这个标配实在是有些鸡肋，日常的料理是完全不够用的。好在Bruno有很多套餐选择，比如可以在标配的基础上再另外加一个深锅，但这样的话价格就会比较高，1299元才能拿下，如果是要全盘的话就更贵了，六个锅盘总共2080元，比摩飞全盘贵了将近500元。

　　

 

　　

 

　　总结：两款锅具的功能类似，品质也都不错，但售卖方式不一样，整体看来摩飞多功能料理锅的性价比要更高一些。当然，这并不能以偏概全，主要还是根据使用者自己的日常烹饪习惯来看，选择自己需要的搭配就可以了。

　　最后，经过对产品内外在条件的全面对比，可以发现摩飞多功能料理锅在各方面表现不错，该怎样选择大家心里都应该有数了。最后，希望大家都能找到自己喜欢的产品，给日常生活增加一些仪式感。