奥马鲜见S550携手米其林星厨,打造看得见的新鲜与健康

2020-09-17 11:40:21   来源:搜狐   评论:0   [收藏]   [评论]
导读:  新鲜健康的食材,是烹饪美味大餐的诀窍,而持久的保鲜力,则是决定一台好冰箱的关键性能。传统直冷冰箱在储存食材时,因为内部极易结霜,会直接破坏食材的新鲜度和营养,而相对来说,通过风冷制冷技术来实现
  新鲜健康的食材,是烹饪美味大餐的诀窍,而持久的保鲜力,则是决定一台好冰箱的关键性能。传统直冷冰箱在储存食材时,因为内部极易结霜,会直接破坏食材的新鲜度和营养,而相对来说,通过风冷制冷技术来实现持久保鲜力的风冷无霜冰箱,能够满足更多家庭储存和保鲜食材的需求。在市场上众多风冷冰箱中,奥马高端风冷无霜冰箱凭借出色的技术实力,赢得了万千家庭的青睐。

  奥马AI语音物联网系列全新旗舰“鲜见S550”即将首发

  作为专注冰箱制造18年的知名品牌,奥马冰箱在风冷无霜技术领域始终处于行业领先地位。经过多年的迭代升级,目前,由奥马自主研发的风冷无霜科技已历经五次技术迭代,其融入奥马获国家专利的智能双变频技术,针对性解决了传统风冷技术的痛点,实现整机节能静音,水润不风干,深冻不结霜,引领风冷冰箱迈入智能双变频时代。

  奥马鲜见S550

  为给消费者带来更高端的生活品质,奥马不断升级和丰富冰箱体验。近日,奥马冰箱正式官宣,公司将于9月底举办AI语音物联网冰箱系列新品发布会,届时将发布高端风冷冰箱的升级之作——“鲜见S550”。

  据内部人士透露,“鲜见S550”不仅将配备奥马第五代风冷无霜科技,更将搭载被誉为保鲜黑科技的“智控零度超保鲜”技术,在保鲜实力方面有着迁跃式的升级。与此同时,“鲜见S550”在面板选择、外形设计、能效指标、AI智能控制等方面均有不同程度的升级,颜值与功能兼备,令人期待。

  “智控零度超保鲜”黑科技,出色储鲜力惊艳米其林星厨

  在此次奥马推出的“鲜见S550”冰箱中,“智控零度超保鲜”技术是其最大亮点之一。在传统“零度保鲜”技术基础上,奥马采用AI智能算法,在零度舱密封空间内,配备独立控冷风道,采用NTC热感检测技术,使食材温度处于趋近0℃的温度状态,在达到低温储鲜效果的同时,不至于让食材结冰,留住食材原鲜,锁住营养不流失。

  那么,“智控零度超保鲜”技术的保鲜力究竟如何?奥马冰箱特别邀请到三星级米其林法餐主厨——Corentin Delcroix成为鲜见S550的新鲜体验官,为我们揭开这项黑科技的神秘面纱。

  为让我们更全面地了解“智控零度超保鲜”技术的保鲜实力,Corentin Delcroix特地选择了欧洲进口的安格斯M5牛排,对鲜见S550的储鲜效果进行测试。“M5级牛排的烹饪是一个厨师的必修课”,Corentin Delcroix向我们表示。

  “顶级食材的烹饪离不开顶级的食材储存”,在我们的见证下,Corentin Delcroix将这块上乘的M5级牛排放入鲜见S550冰箱的智控零度密封仓中,“安格斯M5级牛排十分敏感娇嫩,新鲜的牛排手感弹韧,色泽红润漂亮,非常考验储存环境,期待7天以后它的样子”。

  7天后,Corentin Delcroix亲自取出了这块安格斯M5牛排,认真检查其保鲜效果,“Amazing!鲜见S550冰箱保鲜力太惊艳了,这块保存了7天的M5牛排,色泽竟然和刚放入时基本没有差别,肉质依然十分弹韧”。将这块M5牛排煎烤后进行品尝,Corentin Delcroix再次感叹:“牛排经过烹饪后,口感仍然保持了M5级的水准,丰腴多汁,与7天前别无二致。”

  在此次体验中,鲜见S550凭借“智控零度超保鲜”黑科技,全方位惊艳到了米其林星厨,7天如初尝般惊艳,真正颠覆了烹饪新鲜体验。

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责任编辑:zsz

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