老板电器“有故事的菜”家宴视频上线 将亲情和厨房烹饪完美诠释

2021-02-17 22:11:05   来源:家电消费网   评论:0   [收藏]   [评论]
导读:  2021牛年春节即将到来之际,老板电器端出了开年大片《家宴》,顿时引发网友共鸣:在2020年这样一个黑天鹅之年,工作和生活变得不易,但就像《家宴》里主人公所言,再难的都会过去,每个人都在努力让自己变好...
  2021牛年春节即将到来之际,老板电器“端”出了开年大片《家宴》,顿时引发网友共鸣:在2020年这样一个黑天鹅之年,工作和生活变得不易,但就像《家宴》里主人公所言,“再难的都会过去”,每个人都在努力让自己变好、让家变好。

  

 

  亲情视频 以情感故事传递家宴的重要烹饪的重要

  人间至味是家宴,这句话道出了年夜饭对于中国家庭的重要性。就连今年提倡就地过年,也没能阻挡住国人对年夜饭的渴望、对亲情、对家的渴望。不少外地打工的子女不能回去守在父母身边吃上一顿充满爱与亲情的团圆饭,父母就通过快递方式寄出无数的美食年货,让不能回家的孩子们体验到浓浓的亲情。一则“听说今年不回家过年,爸妈寄来了一头羊”的新闻登上热搜,子女们感叹父母的爱太细心,就差把冰箱空运过来了。

  老板电器敏锐地捕捉到国人这一变化,在牛年春节到来之际,通过拍摄《家宴》这则短视频,以讲述故事的方式,动之以情,向消费者传递出亲情的重要,烹饪的重要,点燃人们对美好生活的热爱,倡导人们用科技提升生活品质。

  老板电器《家宴》短视频主要讲述了一位不善言辞的父亲,为儿子婚礼亲手烹制了寓意美好的菜肴,还包括将承诺的儿子小时候作画的画也做成了菜,用温情打动了每一位观看者的心。

  视频中,新郎看到父亲的席位一直空缺,回忆起小时候,父亲总想将他画卷里的奇思妙想,以创意美食的形式实现,但是限于当时的厨房里没有烤箱、蒸烤一体机等好厨具助力,父亲制作的“黄金开口笑”等创新菜总是以失败告终。回忆的最后,一直没能实现的团员家宴,也成为父子几十年的遗憾。

  

 

  时过境迁,婚礼上新郎看到“黄金开口笑”菜品的那一刻,他意识到父亲来了。“你画的画,我都留着呢,答应给你做的菜,每一道我都记得,之前没做到的,这次都让我补上吧”。这次,在老板蒸烤一体机、智能油烟机和燃气灶的助力下,父亲终于将儿子画的画做成了色香形俱佳的美食。而这份埋在父亲心底深沉的父爱,让观者为之动容。因为人们的生活当中,很多时候也像短视频里的父亲与儿子,不善表达,却将彼此的爱意藏匿在行动中。

  

 

  

 

  老板电器《家宴》视频,正是通过有故事的菜,场景化输出了产品优势,传递了品牌温度,同时助力每个人的烹饪创造力。

  老板电器聚焦中式烹饪引领中国新厨房消费趋势

  透过《家宴》的故事可以看到,老板电器对烹饪创造力的重视,始终贯穿于品牌的方方面面。2020年,老板电器就明确提出“创造中国新厨房”的品牌理念,还打造了具有“更强性能,更优空间,更多功能”的4件套产品。

  

 

  以烤箱为例,欧美人喜欢吃体积大的火鸡,其烤箱特别大;日本人喜欢吃烤秋刀鱼,烤箱特别小,而这两种烤箱对中国人来说都不太适用。于是老板电器历时两年研发,推出了更加节省空间的、集蒸箱和烤箱于一体的蒸烤一体机。做到“蒸烤同步,烤更多汁蒸更透。”实现了“高温蒸、蒸汽嫩烤技术、多段烹饪”的技术差异化卖点。产品性能领先行业,如搪瓷内胆的制造工艺,在行业内有很高的门槛;蒸烤一体机产品定位强蒸强烤,对产品的可靠性要求也非常高,研发过程中烤制测试时长达到1960个小时,相当于正常使用8年的时间。来自大数据公司奥维云网的统计显示,老板电器蒸烤一体机C906在8000元以上的蒸烤一体机市场占有率为37.6%,领先优势明显,成为中国卖得最好的高端蒸烤一体机。

  

 

  今年1月,老板电器针对燃气灶行业对“大火力”没有明确界定,首发燃气灶 “优质火焰”行业标准,结束了燃气灶长久以来缺乏统一性的品类标准现状,不仅填补了市场空白,有助于“大火力”燃气灶具技术进一步发展,也有助于消费者在选购“大火力”燃气灶时,做到有章可循、有据可依。与此同时,针对中式烹饪猛火爆炒痛点,老板电器推出老板紫焰大火燃气灶(9B515),从产品技术、烹饪结果及用户体验三个维度进行技术创新,为用户带来全方位的烹饪解决方案。

  值得一提的是,在烹饪硬件上提升产品力的同时,老板电器还不断提升烹饪软实力,建立了全球最大的中式烹饪曲线数据库,可通过传感器实时探温,解构每一刻的烹饪温度变化,AI精算极尽精准还原每道菜的关键步骤。目前在应用层面,老板电器在油烟机上实现了基于烹饪曲线的探测和油烟预判能力,在蒸烤炸一体机实现了专业曲线的辅助,在洗碗机上根据烹饪后餐具浊度情况的自动清洗曲线。

  中式烹饪曲线数据库,截至目前已经收集了超过3000道中式经典菜品曲线,并与中国八大菜系的宗师、中国知名餐厅主厨、美食达人等等餐饮界最权威、最资深的人群合作,将烹饪艺术与厨电科技紧密相联,通过AI人工智能精准掌控每道菜式的烹饪节奏,实现更多风味的传承保护,助力更多用户的厨艺精进,推动更多厨房的智能升级。让每个中国家庭都能在老板电器智能科技产品的支持下,创造属于自家的独有味道。

  老板电器数字化布局,激发烹饪创造力

  除了在产品上潜心研发设计出更适合国人烹饪特点的厨电电器,老板电器还积极布局智能未来。今年1月8日,老板电器发布九天中枢数字平台和零点制造模式,一个“以数据驱动业务”的厨电巨头逐渐浮出水面。

  作为九天中枢数字平台的核心环节,老板电器数字烹饪链以中式烹饪曲线为核心,通过在烹饪场景中记录、收集、反馈、沉淀海量数据,形成丰富的用户数据标签,以精准指导产品规划、产品开发、精准营销、精准服务和精准制造,实现市场与用户零距离、研发与用户零距离、制造与用户零距离。

  对于这一数字化成果,老板电器CMO叶丹芃表示:“用数字化解决中式烹饪过程中遇到的种种难题,让产品更好赋能烹饪而不是替代烹饪,从而激发烹饪创造力。”

  站在牛年春节辞旧迎新的节点上,回顾刚刚过去的2020年,这一年我们每个人都经历了很多,我们读懂了什么叫做中国力量,也一起铸造了属于我们自己的中国骄傲。作为旨在打造全球高端厨房电器第一品牌的老板电器,面对厨电行业下滑的态势,通过力推新品,发力智能化布局,不仅没有被迫刹车反而踩下了油门,逐渐摆脱了疫情等不利因素带来的影响,实现了持续稳定增长,并引领中国消费者更自信更骄傲,来面对这个属于中国人的最好的时代。(杜佳)

分享到:
责任编辑:zsz

网友评论