美食相伴即浪漫，MOCAROSE国产珐琅锅，一锅搞定全家美食

　　食是一种幸福,品味是一种情趣,三餐四季有美食相伴才是浪漫到极致。珐琅铸铁锅,烹饪锅具中的“战斗机”,煎、炸、炖、煮、焖、焗样样精通,全灶具通用,据说会做饭的人,都有一口珐琅铸铁锅。家里前前后后用过五个珐琅锅,最称我心意的还属MOCAROSE珐琅锅,下面就来讲讲我对珐琅锅的使用心得。

　　

 

　　铸铁锅喷涂珐琅釉彩,不仅颜值变高,还更加耐磨耐用

　　先来说说什么是珐琅铸铁锅,珐琅锅涂层铸铁锅,简称珐琅锅,珐琅即搪瓷也叫珐琅瓷,是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉。主要由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质,对人体无任何毒副作用。铸铁锅是含碳量在2%以上的铁碳合金制成的锅,选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的,铸铁锅还有一个特点,当火的温度超过200℃时,铸铁锅会通过散发一定的热能,将传递给食物的温度控制在230℃左右,传热非常均匀。在铸铁锅锅身喷涂珐琅釉彩不仅能拉高铸铁锅的颜值,还可以很好地防止铸铁锅生锈。

　　

 

　　MOCAROSE珐琅锅,珐宝同工厂生产,国际大牌品质

　　美的事物赏心悦目,勾人“心魂”,难以隐藏对它的喜欢。我与MOCAROSE珐琅锅的缘分就是“始于颜值,忠于品质”。家里用的第一个珐琅锅是珐宝的,别问为什么选择珐宝,就是因为它知名、昂贵,其实跟风和虚荣心都有吧。MOCAROSE珐琅锅和珐宝珐琅锅是同一个工厂生产的,这使得我更想尝试了,毕竟珐宝珐琅锅的制作工艺和品质都是行业一绝。这两者锅身都没有明显的气眼和杂质,最大的区别就是外观颜色和锅内珐琅层,珐宝珐琅锅是黑珐琅锅,深沉古典红锅身是它的一大特色,厚重而不失高贵。MOCAROSE珐琅锅是马卡龙浅色系锅身,外表清新靓丽,给人更干净、美好的感觉。如果说珐宝珐琅锅是寒冬,深幽冷寂,那MOCAROSE珐琅锅就是初夏,暖意洋洋。

　　

 

　　锅盖32颗凝水珠,充分锁住食物水分,让“美味”更有滋味

　　这款锅做菜美味的秘诀在于它的锅盖设计,锅盖内面设计得有32颗凸起的凝水珠,烹饪过程中,水蒸汽遇凝水珠会结成水滴回落到锅内食物表面,这样的水汽循环可以充分锁住食物水分,激发出食材最原本的味道,正因如此,用这款珐琅锅烹饪的菜,汤汁也更加鲜美更好喝。MOCAROSE珐琅锅是白珐琅,非常适合炖、焗、煮等汤水较多的料理,一锅就能搞定全家美食。珐琅锅直径为24CM,容量约3.7L,大小适合2-5人的家庭。

　　

 

　　别问我厨艺是怎么进步的,拥有一款全能又好用的锅,厨艺想不进步都难。