苏泊尔烘烤电压力锅：集空气炸锅蒸汽烤箱于一体 节省空间成新晋网红电器

　　家电消费网2月17日讯       如今提升人们生活品质的厨房小家电越来越多。继前几年的豆浆机、破壁机、榨汁机、电烤箱之后，近年来又出现了空气炸锅、厨师机、和面机等。可厨房空间一般都不是很大，不少消费者就开始谨慎买买买了。深耕国内消费市场多年的我国知名厨电品牌苏泊尔就率先将厨房电器做了减法，推出了一款集流行的空气炸锅、蒸汽烤箱和电压力锅于一体的新品——5升的苏泊尔电压力锅SY-50FB8093。不仅可以做出和纯空气炸锅一样的炸薯条、炸花生米，而且可以像烤箱一样烤白薯、烤整鸡、烤鸡腿，还可以像电饭煲一样煮饭，像高压锅一样做红烧肉，像电蒸锅一样热饭菜，一锅在手，做到了美食与省空间于一体。产品推出后，就跻身为网红小家电。

　　苏泊尔烘烤电压力锅SY-50FB8093之所以能实现空气炸锅和蒸汽烤箱的功能，是因为和普通电压力锅相比，多出来一个烘烤锅盖和一下烘烤蓝。电压力锅前面的控制面板，也比普通的电压力锅多出来了空气炸、蒸汽烤的功能。在使用时，和普通电压力锅的操作没有区别，简单、方便。

　　尽管该款锅主打的还是电压力锅，但是因为有着空气炸锅和蒸汽烤箱的功能，所以消费者最关心的是这两个功能是如何与电压力锅融为一“锅”的。据了解，这是苏泊尔在独有的烘烤盖上进行了设计，可以通过6PIN接口与锅的主体相连，接上烘烤盖就是空气炸锅，平常是个电压力锅，达到了一锅多用的功能。这个设计思路十分巧妙，一是容量大，为消费者大大节约下了厨房空间。因为此前消费者使用过3升、4、5升空气炸锅，都认为偏小，烤整鸡烤不下，而电压力锅5升的内胆，让空气炸锅烤整鸡也适合。二是此前消费者反映空气炸锅不好清洗，怕有致癌风险。而苏泊尔SY-50FB8093的烘烤盖可以轻松拆卸，方便清洗，解决了消费者的顾虑，让烹饪食材更健康。　 

　　​ 该电压力锅烘烤锅盖子上面印有常用食材烹饪建议，包括“鸡翅200度，20-40分钟;薯条180度，15-40分钟;烤肉200度，15-40分钟;蛋挞180度，15-30分钟;排骨200度，20-35分钟;蛋糕180度，18-22分钟;大虾200度，12-20分钟;面包200度，20-30分钟;整鸡200度，35-50分钟;紫薯190度，25-30分钟”等的炸烤食材温度和时间。

　　食材建议两侧是能折叠的锅盖把手，方便拿取烘烤盖。下侧是进风口，两侧是出风口。

苏泊尔烘烤电压力锅的蒸烤蓝可以加水，让食物口感更佳。

　　空气炸锅、蒸汽烤箱的食材盛放主体，和电压力锅是一样的，共用一个内胆。就是还可以在内胆里面放进去一个烘烤蓝。该烘烤蓝底部还往里凹，可以注水，这样蒸汽烤时让烤鸡、烤白薯更鲜嫩多汁。

面板上有空气炸、蒸汽烤按键，做炸薯条、烤鸡时只要按下对应按键、设置时间和温度就可。

　　用烘烤电压力锅炸烤出来的食物是否和纯空气炸锅、烤箱做出的味道一样?带着这个大家都关心的话题，家电消费网用这个锅分别做了烤薯条、烤花生米、烤白薯、烤鸡腿进行评测，结果发现，味道并无区别。特别是蒸汽烤功能，让烤出的白薯、烤鸡更嫩，口感更好。

做薯条只要按照烘烤盖上标注的时间和温度操作就可以。因为不用加油，比外卖的要卫生健康很多。 

蒸汽烤功能做出来的烤鸡腿因为加了水，烤出来的食材不老，吃起来更嫩。

　　要是变成正常的电压力锅，只需要把锅盖换成电压力锅的锅盖，就实现了。煮饭、做粥、做排骨、酱鸭、红烧鸡块，都可以快速出锅，且比普通高压锅更安全。

电压力锅煮米饭，28分钟就好。米饭很香糯。

　　常言道"人叫人千声不语，货叫人点头就来”。好商品自然不愁卖。家电消费网在京东上看到，该商品上市半年多来，好评连连。“锅的质感很好，用了煮粥，好用，带预约功能，对于懒人很方便，保温24小时，还能炸薯条，做蛋挞，很满意“;”苏泊尔电器质量杠杠的，质量室出了名的好，这款空气炸锅、蒸米饭锅、炖排骨锅，简直是太好了，蒸出来的米饭比普通高压锅要香、Q弹Q弹的，老香老好了，这锅太值了。这锅好在还可以做菜做菜也没有什么油烟，在家带娃，没有空而用煤气灶，用这锅做菜还安全，还放心，还好吃，还不用看着煤气灶，老省事儿啦，简直是在家带娃的宝爸、宝妈的福音，强烈推荐入手，太好用了。”“电压力炸锅多功能很方便，煮饭香糯，煮汤原汁原味，煮汤煲粥比普通电饭煲要快，这个压力煲30分钟40分钟就弄好汤了，配两个胆，一个煲汤煲粥，一个煮饭，就更快更方便，还有空气炸锅功能，这样不用再买一个炸锅了。”“苏泊尔，电压力锅质量出名的很好，空气炸锅兼电压力锅第一次买，一锅多用，两个锅盖两个内胆，颜值超高太喜欢了。压力煮饭没有声音很安静，煮稀饭也没有声音，不会溢锅，整个厨房可以保持干净卫生，做出来的米饭香软很好吃，稀饭浓香喷喷香，空气炸锅炸肉肉没有油烟，放心安全。还可以做很多好吃的慢慢享用，强烈推荐入手。”

　　来自京东、天猫的数据显示，苏泊尔烘烤电压力锅SY-50FB8093一上市，就跻身电压力锅畅销榜。(杜佳)