洞察商务聚餐发展趋势，田螺云厨“御膳家”打造高端个性化商务宴会包厢

　　自2019年底疫情爆发至今，国人的生活方式发生了巨大的变化，尤其是今年疫情多地频发，越来越多的城市无法提供堂食服务，对企业的商务宴请造成不小的影响。在这种情况下，建造企业自己的宴会包厢成为首选。5月7日，田螺云厨新品AI烹饪机器人“御膳家”正式发布，除了延续田螺云厨上一代产品在数字化烹饪领域的丰富经验，这次新品以三餐为突破口，提供健康营养的生活方式，更通过个性化口味定制，解决高端商务宴请的精细化需求。

　　

 

　　相较于传统宴会包厢面临菜品种类少、口味难保障、人员成本高等问题，田螺云厨御膳家能够在一台机器的前提下，一天之内完成宴会包厢打造。在菜品口味方面，御膳家拥有3000+实时更新的云端菜谱包含了中国八大菜系、国外美食、日韩料理等不同类型的美食佳肴，即使公司宴会邀请的是来自不同城市的人，也能轻易满足他们口味上的差异。同时，御膳家能够根据用户设定的口味偏好与食材偏好，自主推荐符合用户设定的菜肴，精准放大美食带来的幸福感。

　　

 

　　除了根据口味推荐个性化的菜系，御膳家还能根据用户在手机App中设置的身体数据，智能推荐适合用户饮食的健康膳食食谱。比如，对宴会中的三高人群，御膳家将为他们推荐口味清淡、少油少盐的降三高的调养食谱;对宴会中的健身人群，御膳家则会推荐富含优质蛋白质的健身餐，提供个性化的健康管理，精细化覆盖形形色色的宴请人群。

　　

 

　　在疫情这个大环境下，企业自建高端宴会包厢逐渐成为一种趋势。毫无疑问，田螺云厨御膳家是宴会包厢领域的新物种、新模式，也将成为未来数年的主流。一方面，御膳家解决了高端商务宴请需求，仅需要用极短的时间与极小的占地面积，便可以打造出菜品齐全、口味个性化定制的宴会包厢，解放人力、精力，另一方面，它也通过健康食谱改变着国人过去的饮食方式，改善日常膳食结构，完成了国人饮食的营养升级，以数字化为引，拥抱健康中国。