海信璀璨501U6真空冰箱发布 真空磁场保鲜技术与自动制冰系统领先

　　家电消费网7月27日讯    昨天，海信冰箱发布璀璨U6系列真空冰箱。其中，海信璀璨501U6真空冰箱凭借全球领先的“真空磁场保鲜技术”与高效智能的自动制冰系统，为高端食材储存与家庭健康冷饮体验树立了全新标准。

　　

 

　　据了解，海信璀璨501U6冰箱“真空磁场保鲜技术”的核心在于构建一个独立密封的真空空间——“真空头等舱”，并配合内部精准的磁场调控，实现“外防氧化，内抑酶活”的双重锁鲜效果。外部真空环境有效抑制了肉类氧化产生异味，同时显著降低果蔬的呼吸代谢速率和水分蒸腾速率，从源头上延缓食材衰败。内部磁场则利用磁致生物学效应，一方面促进水分子有序排列，减少自由水流失，保持食材细胞充盈;另一方面降低导致腐败的酶分子活性，将保鲜深度推进至微观分子层面。

　　

 

　　经严格测试验证，应用“真空磁场保鲜技术”的食材存储7天后，其TVB-N值(挥发性盐基氮，肉类鲜度核心指标)低至7.57 mg/100g，远优于国家一级鲜肉标准(≤15 mg/100g)，领先幅度约50%，真正实现了“7天一级鲜”的保鲜效果。这意味着用户足不出户，一周后仍能享用如初摘采般的新鲜牛排与脆嫩蔬菜。此项技术不仅保障了家庭高端食材的新鲜度，还解锁了多元生活场景，如快速备制健康简餐、真空预处理加速烹饪、饮品瞬时冰镇以及为外出活动提供便捷的食材分储方案。

　　

 

　　此外，海信璀璨501U6冰箱搭载的自动制冰系统能实现60min智能制冰，日制冰量高达1.18公斤，配合法式型号最大2.49公斤的充裕储冰空间，制冰效率较传统提升约47%，轻松应对派对或日常需求。

　　海信璀璨U6系列真空冰箱的发布，标志着冰箱正从单纯的“冷储”工具向“智慧健康生活中心”深刻演进。其“真空磁场保鲜”技术跳出了传统温湿度控制的框架，从物理环境与生物活性双重维度破解保鲜密码;“60分钟智能制冰”则精准回应了用户对效率与健康的双重期待，将制冰过程变得高效可靠且触手可及。中国家用电器研究院的权威认证，进一步夯实了海信在高端冰箱领域的技术引领地位。(石坚)