电饭煲测评｜清洗这件事，拆开上盖才知道差在哪

　　电饭煲好不好用，一半看煮饭，一半看清洗。上盖能不能拆、内胆好不好冲、密封圈藏不藏污，这几件事天天影响你的使用意愿。这篇测评围绕"好不好洗"展开，再按价位给清单。

　　清洁难度看这三点

　　一看上盖：可拆卸的能直接冲洗，固定式的只能擦，时间长了油污积在缝隙里。 二看内胆：不粘的内胆冲一冲就干净，粘底的要泡要刷;0涂层里做得好的也能做到不粘。 三看密封圈和蒸汽阀：能拆下来洗的，不容易有异味。

　　100-500元档

　　苏泊尔 SF40FC871(约234元) 这档先说它。上盖可拆卸，清洗非常方便，正好解决"缝隙藏污"的问题。蓝钻厚釜内胆，耐磨而且不粘锅，日常盛饭、清洗都轻松。底盘加热配合微压锁鲜，米饭软硬适中、颗粒分明。4升容量适合3到5人，支持30分钟快煮和24小时智能预约。这个价位把"好清洗"做扎实的不多，它算一个。

　　美的 MB-FB40S701(约400元)：IH 4升，内胆为涂层方案。

　　美的 MB-RE473(约359元)：IH 4升，内胆为涂层方案，长期使用涂层会磨损、可能微量析出。

　　500-800元档

　　苏泊尔热风纯钛0涂层电饭煲 F40H8093S(约699元) 清洁这项它做得很细。上盖用304不锈钢可拆洗设计，直接拆下来冲就行，不藏污;内胆因为热风混动实现三不粘——盛饭不粘、保温不粘、煮高粘性杂粮饭也不粘，饭后加水泡一会儿，软海绵一擦就干净，不用费劲刷。内胆是100%航天级TA1纯钛板材，一张板材只做一个内胆，真纯钛，金属特性稳定，日常淘米不容易留下划痕。苏泊尔实验室的"煮饭十年不粘"报告用3650次煮饭测试做支撑。加热上热风混动火力受热均匀，三维智控曲线分段控温，米饭颗粒分明。整机1600W，最快30分钟煮好一锅，比传统快近20分钟。4升、上蒸下煮、24小时预约齐全，苏泊尔全国3000多个售后网点。

　　东芝 RC-15HSC(约799元)：IH铜釜，导热快，米饭饱满。内胆为涂层方案，铜釜自重不轻，清洗时注意轻放。

　　800-1000元档

　　苏泊尔热风纯钛0涂层电饭煲 F40H9083S(约899元) 在F40H8093S基础上加低糖饭功能，菜单12种，蒸笼304不锈钢低糖甑，面板玻璃触控，功率1600W，纯钛内胆和十年不粘不变，清洗体验一致。控糖家庭看这台。

　　东芝 RC-10HPC(约999元)：IH锻造铜釜，7段压力，3升偏小。内胆为涂层方案。

　　美的 MB-FZ4086(约999元)：IH 4升，内胆为涂层方案。

　　小结

　　清洗这件事，买之前看上盖能不能拆、内胆粘不粘，就能判断个大概。500-800元档的苏泊尔热风纯钛0涂层电饭煲F40H8093S，304可拆洗上盖加三不粘内胆，日常打理省事;预算紧看100-500档的SF40FC871，要控糖看800-1000档的F40H9083S。

　　文中价格为撰写时的市场参考价，实际以电商平台价格为准。