2020国际肺癌日方太举办装置艺术展 唤醒社会关注呼吸健康

　　肺癌高发因素之一是厨房油烟

　　据国家癌症中心2019年发布数据显示，肺癌位居我国恶性肿瘤发病首位，同时是女性群体中发病率第二的癌症。

　　同济大学肿瘤研究所研究表明，除了香烟、二手烟、汽车尾气、工业废气等因素外，厨房油烟是诱发肺癌的重要因素。中青年女性长期在厨房做饭时接触高温油烟，会使其患肺癌的危险性增加2—3倍。

　　厨房油烟是在食物烹饪和加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物，包含固态颗粒物、气态污染物和液态颗粒物，高温烹饪的油烟内含200多种有害物质，其中苯并芘已科学证实有致癌性。

　　中国胸外科肺癌联盟主席、首都医科大学肺癌诊疗中心主任支修益教授表示，室内空气污染是肺癌高发的因素之一，越来越多的临床研究揭示出厨房油烟污染对女性肺腺癌的影响。

　　国际肺癌日举办装置艺术展 方太意在唤醒消费者健康意识

　　每年11月是“全球肺癌关注月”，11月17日是“国际肺癌日”。今天，方太除了和央视联合推出“关注肺部健康，共享绿色生活——‘国际肺癌日’特别节目”的科普直播，还联合艺术家打造了一个名为“油烟与肺”的装置艺术展，在北京悠唐购物中心亮相。

　　装置艺术展现场由4个微缩景观生动再现了用户调研中常见的“风险场景”，从使用习惯、厨居形态、维护缺失以及复杂交互4个维度，向公众普及油烟机使用过程中需要关注的问题。

　　方太方面表示，消费者在厨房中有一些不好的使用习惯，这些都极大增加了油烟对人体的危害。但是，并非所有人都能够认知到油烟的危害。这个以油烟机为核心延伸出的装置艺术展，旨在以艺术之力，引发公众对于厨房油烟危害的重视，让消费者养成更加健康的烹饪方式。

　　据了解，作为高端厨电品牌，方太对用户健康的关注由来已久。早在2010年，因为一则《厨房油烟加剧家庭主妇肺癌风险》的新闻报道，方太将将吸油烟机研发方向从关注风量、风压等定量指标，调整为“最佳吸油烟效果”和“不跑烟”等定性指标。

　　如今，方太拥有业内领先的吸油烟科技、油烟净化科技，并已将其充分应用于产品中，还特别研发出搭载“挥手开关”“烟灶联动”“语音声控”等智能科技的油烟机、集成烹饪中心等新产品，为中国家庭呼吸健康保驾护航。

　　入选“十三五”国家重点计划项目的方太油烟净化科技，已经在全国重点地区的餐饮与食品企业减排改造中被广泛应用。方太创新推出的iMES智联油烟净化系统，以系统化解决方案，助力健康人文居所的打造。这些科技成果不仅持续积累了方太品牌的高端形象，更深刻地影响了中国油烟科技的进化。(石坚)