柏林：冰箱竞争不能停留在保鲜上 美的开出AI营养管家新赛道

 　　家电消费网1月2日讯      前日晚间，在主题为“AI 重构未来营养生活”的COLMO全球超级个体GALA DINNER暨AI营养冰箱全球首发活动上，美的集团冰箱事业部总裁柏林表示，今后冰箱业的竞争不能停留在保鲜的比拼上，而是发力AI营养管家新赛道。

　　柏林坦言，自从美的在2018年推出微晶冰箱、2019年推出净味冰箱以来，让冰箱企业纷纷比拼保鲜技术，使得冰箱业出现了两个现象。第一，保鲜技术水平比几年前大大提升。第二，保鲜从零售价1万元高端产品专有，变得更为普及，覆盖到了6000-10000价格段的产品，更多的家庭得以分享技术进步的成果。

　　“美的能对行业和用户价值有这样的贡献，让我们非常高兴。”不过柏林指出，生活不是实验室，用户有更多维度的价值需求，我们不希望不断进步的技术脱离用户价值，变成工程师的竞技场。

　　“我不断的跟我的同事们反复讨论，作为行业领导者，我们能为用户带来的下一个大的现象级的价值是什么?”柏林透露，美的最后的结论是，虽然保鲜是美的为全行业开辟的赛道，但从COLMO开始美的不会继续在这个赛道上线性迭代。“”我们已经找到了新的赛道，在新赛道上实现全新的，更大的用户价值是下一个10年的美的冰箱全员努力和奋斗的方向。”

　　柏林认为，冰箱新赛道是超越保鲜，去害增氧，个性化营养管理的人食关系，是AI营养管家。

　　“作为跟人交互最多的家电，我们希望功能性的交互是无感的，在不用打扰用户时就可以实现，以前很多需要人做的动作，以后冰箱能够帮大家做到。交互的过程中，用户感觉是便捷的，是很享受的。幸运的是，借助于高速发展的智能硬件，以上目标都可以实现。”

　　柏林谈起AI营养管家新赛道表示，对于人体自身，我们的健康，我们仍然在做模糊的定性描述。现在我们可以测算我们消耗的卡路里，而我们营养和能量摄入的情况却非常懵懂。现在，借助科技，以COLMO冰箱为载体，我们要让能量和营养的摄入量化。再结合个人体质和健康状况，就可以进行个性化的，针对性的膳食管理。希望不久的将来，我们不是从30-60岁的建议都给一份相同的，简单的膳食建议清淡：忌辛辣，宜清淡，少吃肉，多吃素。我们希望大多数人能够兼顾美味和健康，不必再做选择题。

　　前天美的发布的COLMO AVANT套系AI营养冰箱·极客冰箱，搭载人工智脑 i-Brain 智慧系统，通过计算、感知与控制实现“AI营养主动管理”、光伏级AI抑嘌呤科技能够抑制41%地嘌呤量增长、VC+主动锁养科技能够使果蔬VC保有率达81%以上、DPS+除菌科技，可实现24小时主动强效杀菌，杀菌率高达99%。AVANT冰箱的发布，标志着由美的发布的高端营养冰箱已经掀起崭新的一页。(杜佳)