健康无涂层成刚需 苏泊尔有钛铁锅领跑中国高端锅具赛道

　　家电消费网7月28日讯       随着国人越来越在意健康饮食，对炒菜用的锅具也越发讲究起来。无涂层更健康的铁锅日益受到消费者青睐。大数据公司奥维云网的监测数据显示，铁制炒锅凭借中式爆炒、零涂层等优势，自2024年一季度开始在线上市场成为炒锅排名TOP1的材质。2025 年二季度铁制炒锅热度延续，市场份额再创新高，传统电商、抖音渠道和线下渠道铁制炒锅份额已达42.3%、55.8%、54.8%。

　　近年来，炊具企业通过不断优化产品材质和功能设计，从材质升级和提升用户使用体验感两个方面入手，满足消费者对健康、便捷、高效烹饪的需求。传统材质方面，不断优化铁材质的表面处理工艺，提升耐磨性、防锈性和不粘性，使其更适合中式烹饪的需求。奥维云网监测数据显示，2025年以来，铁制炒锅热度延续，市场份额再创新高。 

　　新兴材质方面，钛材质相比传统不粘锅、铁锅，具备无重金属析出、耐腐蚀、轻量好洗等天然优势，精准击中了消费者对健康的核心诉求，成为锅具市场新宠。奥维云网监测数据显示，2025年二季度传统电商有钛炒锅零售额份额为23.7%，份额同比增加6.7%。

　　据了解，专注锅具制造31年的苏泊尔，致力于为中国亿万家庭解决铁锅四大难题一一生锈、粘锅、开锅、轻量化。其率先将钛材质融入到铁制炒锅中，继推出第一代搪瓷防锈铁锅、第二代真不锈氮化防锈铁锅后，在去年创新推出第三代有钛铁不粘铁锅。苏泊尔独有的等离子钛铁不粘科技突破传统铁锅局限，实现了铁锅技术革新。其三重不粘性能：第一重是微孔锁油防粘，第二重钛铁合金强化物理不粘，第三重仿锻打锤纹工艺让物理不粘再升级。

　　​在小红书平台，不少消费者表示，铁锅有锅气，炒菜好吃、更香，就是太重，三四斤的重量让每次烹饪都变成“酷刑”。而苏泊尔有钛铁锅1.29kg的重量，使用起来得心应手，翻炒起来毫不费力。无论是大火爆炒还是细致翻煎，都能极大降低手腕的负担，省心省力。在京东平台，有用户留言称，“很惊艳的锅。重量很轻，单手掂锅没问题!”“锅底厚实导热匀，炒青菜不焦、煎蛋不粘，轻轻一擦就干净。”“这个锅居然不用开锅，就能做到不粘不锈。用完也很好清洁。越用越不粘。”

　　苏泊尔有钛铁不粘铁锅不仅因材质健康被认可，而且因其高级的纹理质感成为了厨房生活精致化的新符号之一。京东数据显示，健康、好看、无异味、轻量化的苏泊尔有钛铁不粘铁锅在今年618大促实现销售爆发。据了解，苏泊尔有钛铁不粘炒锅如今销量已超过100万口，稳居锅具行业销售第一。有用户留言称，苏泊尔有钛铁不粘铁锅锻打设计纹理，看着就精致、有品质、高级，直戳心巴，给生活增添了幸福感。

　　今年，针对独身和小家庭的需求，苏泊尔又在炒锅尺寸30cm、32cm的基础上进一步下探，在行业内首家推出20cm、22cm、24cm的小尺寸有钛铁不粘铁锅，不仅满足了单身和小家庭的烹饪需求，而且因为轻量化(不足1.2kg)设计，吸引更多消费者尤其是女性购买。在京东平台，苏泊尔有钛铁不粘小铁锅好评率达到100%。“锅很轻巧，尺寸刚好，可以煎、炸、炖等多用途，煮面、做个夜宵轻松搞定。”

　　产业分析师认为，随着消费者对锅具安全性、轻量化与品质感的三重关注，苏泊尔有钛铁锅成为“健康态”趋势下最具辨识度的锅具之一，引领了中国锅具高端化进程。(杜佳)