全国家用电器工业信息中心：以旧换新、换新改造促厨电发展

　　家电消费网7月15日讯 昨天家电消费网获悉，在7月10日由中国家用电器研究院指导，全国家用电器工业信息中心主办的“食尚领航 重塑新厨——2024年厨房电器行业发展大会”上，对于2024年国内厨电市场的表现以及未来的产品趋势，全国家用电器工业信息中心研究部主任宋敬学分析，2023年厨电市场缓慢回升，零售额达到1358亿元;2024年前5个月累计511亿元，与去年持平。

　　宋敬学认为，当前，行业的主旋律是产品结构调整和升级，而“以旧换新”和“厨房换新改造”的出现，为厨电品类的发展提供了很好的突破口。具体来看，吸油烟机和集成灶风量双双升级，产品吸排效果提升兼顾清洁美观;燃气灶烹饪体验持续提升，可调节底盘产品能更好的适配橱柜;多元化烹饪需求释放，一体机/集成灶蒸烤功能加速推广;净水器功能进一步满足全厨“饮烹洗”用水需求，“全厨净水”时代即将来临;集成烹饪中心赛道高速增长;AI赋能智慧厨房，促使行业进入全场景主动智能的时代。(温丽雅)